- Técnico Laboral por Competencia
- COCINA Y GASTRONOMÍA
- Aprobación Oficial 1032 Resolución E112
Estudia cocina y gastronomía
El programa combina teoría y práctica, permitiendo al estudiante aplicar sus conocimientos en diversos entornos reales. Esto le ayudará a desarrollar habilidades sólidas y confianza para desempeñarse con éxito en el campo de la salud.
Título:
Técnico laboral por competencia en Cocina y Gastronomía
Duración:
3 semestres. Teórico – Práctico
Jornada:
- Diurno: 4 días a la semana de 9:00 A.M. a 12:00 M
- Nocturno: 4 días a la semana de 6:00 P.M. a 9:00 P.M.
- Sábados de 8:00 A.M. a 5:00 P.M.
Compuesto por:
- Materias teóricas en un 30%
- Asignaturas prácticas en un 70%
Perfil Laboral
El egresado del programa estará en la capacidad de laborar en:
- Clubes
- Restaurantes
- Empresas de Marketing
- Eventos Sociales
- Independiente
PENSUM
Primer semestre
- Eco Cocina 1
- Panadería
- Nutrición
- Higiene
Segundo semestre
- Eco Cocina 2
- Pastelería
- Cocina Colombiana
- Proyecto de vida
Tercer semestre
- Cocina Internacional
- Cocina de eventos y servicios
- Mercadeo
- Administración de costos
¡MATRICÚLATE YA!
¡CONVIERTE TU TALENTO EN UNA CARRERA!
Si la cocina es tu pasión, este es el momento de llevarla al siguiente nivel.
Nuestro programa de Gastronomía te prepara para desarrollar técnicas culinarias, creatividad y experiencia práctica para destacarte en el mundo gastronómico.
- Aprende haciendo desde el primer momento
- Formación práctica y creativa
- Oportunidades en restaurantes, eventos y emprendimiento
Empieza hoy a construir el futuro que sueñas.